logo gmina

Jak uniknąć zatrucia grzybami

Sezon na zbieranie grzybów w pełni. Poniżej znajduje się informacja PPSSE w Stargardzie zwracająca uwagę na niebezpieczeństwo zatrucia grzybami.

Grzyby należy:

  • zbierać do przewiewnych koszy lub łubianek, nigdy do plastikowych woreczków, gdyż mogą ulec zaparzeniu
  • zbierać rano, gdyż w dzień są nagrzane i podatne na zaparzenia
  • przed włożeniem do koszy dokładnie oczyścić i obejrzeć
  • zbierać tylko zdrowe okazy i te, które osiągnęły właściwą wielkość

Jak uniknąć zatrucia grzybami:

  • zbierać gatunki dobrze znane, pamiętając, że nie ma ogólnej reguły odróżniania gatunków trujących od jadalnych
  • zachowywać szczególną ostrożność przy zbieraniu grzybów blaszkowych (mających na spodniej stronie kapelusza blaszki), bulwiasto-zgrubiałą podstawę trzonu, oraz w górnej części trzonu zwisający pierścień
  • nie zbierać grzybów małych, ukrytych w ściółce, u których nie można dostrzec charakterystycznych cech
  • ze ściółki wyjmować całe owocniki, podstawa trzonu stanowi ważną cechę rozpoznawczą
  • przy zbieraniu grzybów obejrzeć dokładnie cały owocnik i ustalić przynależność gatunkową grzyba, w przypadku wątpliwości zebrany okaz odrzucić
  • wszystkie zatrucia grzybami objawiają się bólami głowy, brzucha, nudnościami, wymiotami i biegunką
  • w razie zaobserwowania takich objawów, należy zgłosić się natychmiast do lekarza
  • nie stosować żadnych zabiegów na własną rękę, gdyż może opóźnić to kontakt z lekarzem

Nie należy:

  • zbierać grzyby w czasie deszczu, gdyż nasiąknięte wodą łatwo się psują
  • przy zbieraniu grzybów, rozkopywać ściółki, bowiem niszczy się grzybnię, która w następnym roku nie będzie już owocować
  • jeść zbyt dużej ilości grzybów, są one ciężkostrawne i nawet jadalne mogą zaszkodzić
  • podawać potrawy z grzybów małych dzieciom, osobom starszym i chorym

Informacja do pobrania:

pdfJak uniknąć zatrucia grzybami - PDF872 KB

Adres urzędu

Urząd Miejski w Chociwlu
ul. Armii Krajowej 52,
73-120 Chociwel
Telefon: +48 91 56 22 001
Faks: +48 91 56 22 076
e-mail: urzad@chociwel.pl
Godziny urzędowania
poniedziałek: 8:00 - 16:00
wtorek - czwartek: 7:00 - 15:00
piątek: 6:00 - 14:00

Kasa Urzędu czynna
poniedziałek - czwartek: 8:00 - 13:30
piątek: 7:00 - 12:30
Burmistrz Chociwla przyjmuje interesantów w każdy poniedziałek w godzinach: 15:00 - 16:15 oraz środę w godzinach: 10:00 - 12:00